Patrimonio Cultural y Turismo Sustentable

Plan de Acción

Knowledge Hub de Patrimonio Cultural y Turismo Sustentable

Anos 2018-2019

  1. Descripción y objetivos del Knowledge Hub (1 pag)
  • Localización del KH:

Universidad Nacional de Salta

  • Universidades involucradas:

Universidad Nacional de Salta

Universidad Nacional de Jujuy

  • Objetivos del centro (organizativos y científicos):

Desarrollar un centro  de conocimiento especializado en patrimonio cultural y turismo sustentable en la Universidad Nacional de Salta, a través de desarrollar e identificar buenas prácticas del turismo sustentable y patrimonio cultural para mejorar las buenas practicas del turismo rural, el tratamiento de desechos y residuos provenientes de la actividad turística y fortalecer la preservación de la identidad cultural ante la actividad turística. Este centro de conocimiento universitario estará enfocado sobre la profundización, formación,información y comunicación del turismo sustentable y patrimonio cultural en el norte argentino, desarrollando a futuro una aplicación en turismo 2.0.

Objetivos especificos

  • Constituir un espacio físico del Centro de Conocimiento Especializado en Patrimonio Cultural y Turismo Sustentable en la Universidad Nacional de Salta.
  • Evaluar el estado de situación actual a través del turismo sustentable en el Norte Argentino.
  • Identificar buenas practicas del turismo sustentable y patrimonio cultural.
  • Establecer y/o intensificar vínculos con universidades del Proyecto Nucif.
  • Establecer y/o intensificar los vínculos con empresas de turismo, de patrimonio cultural y de transporte,  para planear e iniciar  proyectos conjuntos.
  • Identificar  un proyecto de desarrollo sobre preservación de identidad cultural en La Quiaca
  • Publicación de dos artículos científicos (posibilidades: IJMKL, Makelearn conference)
  • Desarrollar las bases para la creación de una aplicación en turismo sustentable en el norte argentino.
  • Estructura organizativa:

Director de Centro, investigadores, estudiantes de ambas universidades.

  • Recursos humanos (Número y perfil profesional):

Numero Función Perfil Profesional
1 Director de Centro Experto o especialista en gestión de proyectos en turismo y/o patrimonio cultural
6 Investigadores Especialistas o doctores en: turismo, medio ambiente y recursos naturales, ciencias sociales y administración turística u hotelera
12 Estudiantes Estudiantes de: turismo, medio ambiente y recursos naturales, ciencias sociales y administración turística u hotelera
  • Recursos financieros:  51.400 euros
  • Proyecto/s (max 3 pag)
  • Descripción analítica del proyecto/s que cada KH debe implementar

Titulo: PATRIMONIO CULTURAL Y TURISMO SUSTENTABLE

Sector: Turismo, patrimonio cultural

Objetivos:

  1. Analizar la situación actual del turismo sustentable en el Norte Argentino.
  2. Determinar buenas prácticas necesarias a ser implementadas en la actividad turística del territorio seleccionado.
  3. Proponer a las entidades y organizaciones involucradas en la actividad turística la implementación y aplicación de las buenas prácticas en las actividades que se realicen por turismo, en los territorios involucrados.
  4. Difusión de resultados.

Actividades:

La metodología a utilizar en las actividades involucra a investigadores y estudiantes aplicando modelos de desarrollos turísticos con parámetros ya evaluados y definidos, que se seleccionen desde la bibliografía existente y permitan:

  1. Identificar el tipo de turismo (recreativo, verde, aventura, gastronómico, deportivo, etc), que se desarrolla en lugares previamente seleccionados del territorio en estudio.
  2. Evaluar la disponibilidad de recursos humanos y físicos,  apropiados y necesarios para sostener el nivel de actividad turística aplicando buenas prácticas.
  3. Desarrollar protocolos que: (i) permitan delimitar espacios donde tenga lugar el turismo sustentable, (ii) promocionar el mismo a través de fórmulas publico / privadas y (iii) faciliten la aplicación de buenas prácticas.
  4. Presentar los resultados del análisis preliminar de la literatura en la conferencia MakeLearn 2019, Piran, Eslovenia.
  5. Establecer los contactos con empresas y otras organizaciones en el área de turismo
  6. Entrevistas con directores/propietarios de las agencias del turismo, las empresas  y similares.
  7. Programar y diseñar procesos de intercambio académico tendiente a lograr mayor calidad docente y de investigación
  8. Presentar los resultados de las entrevistas y análisis de la literatura en un artículo  publicado en la revista científica IJMKL.

Resultados esperados:

  • Conocer el estado de situación de la actividad turística sustentable en el Norte de Argentina.
  • Diseñar indicadores para describir el proceso desarrollado como los resultados alcanzados en el proceso.
  • Transferir resultados y protocolos para las buenas prácticas de la actividad turística a organizaciones vinculadas a la actividad turística.
  • Publicar resultados a través de artículos.
  • Calendario de las actividades por el desarrollo y la implementación del proyecto:
Cod. Actividad Actividad Fecha de inicio Fecha de termino Socio responsable
1 Identificar el tipo de turismo 01/04/2019 30/04/2019 UNSA – UNJU
2 Evaluar la disponibilidad de recursos 01/05/2019 31/05/2019 UNSA – UNJU
3 Establecer los contactos 01/04/2019 30/004/2019 UNSA – UNJU
4 Escribir y presentar los resultados preliminarios en la conferencia 01/04/2019 18/05/2019 UNSA – UNJU – ISSBS
5 Entrevistas con directores/propietarios 01/05/2019 31/05/2019 UNSA – UNJU
6 Desarrollar protocolos 01/06/2019 30/06/2019 UNSA – UNJU
7 Programar y diseñar procesos de intercambio académico 01/07/2019 31/08/2019 UNSA – UNJU
8 Escribir un articulo y publicarlo en la revista cientifica 01/09/2019 30/09/2019 UNSA – UNJU – ISSBS
  • Actividad de tutoring/counselling

ISSBS Eslovenia  apoyara los socios UNSA -UNJU durante las actividades del proyecto consoporte técnico, científico y organizativo. En particular, los representates de ISSBS Eslovenia  (2 profesor y investigadores), utilizaran el periodo de visita a Argentina (25-29/03/2019) para discutir las actividades del proyecto, proporcionar detallestécnicos y herramientas para el manejo de información técnico-científica, a travésde seminarios, mesas de trabajo y análisis de caso estudios.

Además, el soporte a distancia será mediante reuniones online y intercambio decorreo electrónico en las fases principales del proyecto entre ISSBS Eslovenia  y los socios Argentinos.

  • Equipo tecnológico

Equipo para el desarrollo de la actividad científica/proyectos

3 Drone   – 3DR SOLO QUADCOPTER 2.0 – – DJI CP.BX.000103 INSPIRE 1 v2.0 QUADCOPTER w/ 4k camera and 3 axis Gimbal –
15 Auriculares bluetooth – WhitelabelANCStudioCuffie Bluetooth 4.0 wireless
4 Smartphone – Huawei P9 Lite Smartphone
4 Tablet – microsoft surface pro 4 – n.2
Licencia software – qr code generator – licencia anual
Visor VR – Oculus Rift –
Elementosdeportivos – Overboard, skateboard, tabla surf, bicicletas
4 Maquinas fotografica – Nikon Coolpix P900
4 Maquinas fotografica s 360° – Ricoh Teta S  
2Telecamera HD – goPro – GoHero5 – – LG Action Cam . 4 pezzi – Panasonic HC – X1000E – Videocamera 4k
Microfono  e  instrumentos de  audio    
6 Computer – 4 Dell – 4 MacBook Pro 15"
  • Personal involucrado en la implementación del KH/proyectos
Universidad Personal administrativo Personal académico Personal técnico
UNSA Margarita Armada Nieve   Chavez  
  Cesar Gabriel  Moreno  
  Fernando         Faraldo  
UNJU Ezequiel Acosta Rosana Flavia Laura Duran  
  Eernesto Max Aguero  
  • Roles, responsabilidades y network e la implementación de proyectos
Nombre socio Rol Responsabilidades Otros socios [1]
UNSA Director de Centro Coordinacion del KH y del proyecto piloto  
Investigadores Investigación, análisis de los resultados, participaciónen la escritura de los artículos para la conferencia y la revista cientifica  
Estudiantes y profesores Participación en los eventos de KH  
UNJU Investigadores Investigación, análisis de los resultados, participación en la escritura de los artículos para la conferencia y la revista cientifica  
Estudiantes y profesores Participación en los eventos de KH  

Actividades KH MARZO /19

Dia Lugar* Actividad* Partecipantes* Facilidadores
Lunes 25 de marzo 2019 Centro Cultural de la UNSA Alvarado 551 Salta 9. 30 a 12 Reunion con autoridades de los ministerios de turismo de la Provincia de Sata y Jujuy. Presentacion de ambos ministerios sobre el estado actual del turismo sustentble. 12 a 14: 30    Almuerzo libre 15 a 17: 30   Presentacion institutional de ambas universidades UNSa . UNJU   Ministerio de Cultura, Turismo y Deportes de Salta Sr. Juan Manuel Lavallén Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy Lic. Federico Posadas Secretario de Turismo, Diego ValdecantosEquipo de trabajo Unas-UnjuEquipo de trabajo ISSBS Slovenia  Nieve Chavez Rosana Duran  
Mardes 26 de marzo 2019 Complejo de la Unas Castañares Salta   9. 30 a 12        Reunion de trabajo Presentación de plan de accion y proyecto piloto. sobre el programa de maestria. 12 a 14: 30     Almuerzo Libre 15 a 17: 30     Formulacion de interes por parte de cada delegacion. Evaluacion de objetivos conjuntos.     Activacion de KH con la descripcion de las herramientas que serán comprada para el KH.Modelo de interacion de KH con el territorio: involucramiento de los actores, activation de proyectos innovadores y trasnfronterizos, etc Equipo de trabajo Unsa-UnjuEquipo de trabajo ISSBS SloveniaInvestigadores invitados Secretarios académicos de ambas universidades.Estudiantes  Nada Trunk Valerij Dermol Nieve Chavez Rosana Duran    
Miercoles 27 de marzo 2019 Ciudad de Salta 9:30 a 12         Actividades en el teleferico de la ciudad de Salta, Tuursimo histórico y religioso 12 a 14.30      Almuerzo libre 15 a 18:30    Actividades de turismo en la ciudad de salta – Cabildo – Convento – Otros Funcionarios de las municipalidad de Salta – Teleferico Fernando Feraldo
Jueves 28 de marzo 2019 Quebrada de Humahuaca Pcia de Jujuy 9 :30 a 12 Visita a la Quebrada de Humahuaca. Patrimonio de la Humanidad Tuismo histórico  gastronómico y  cultural. Purmamarca Visita al Ecohotel Posta de Purmamarca 1er. Premio Concurso Hotelería Sustentable. Hoteles Más Verdes 2018Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) 12 a 14: 30  Tilcara Visita a la Secretaria de Turismo de Tilcara Almuerzo en Restaurante Azul , distincion por el programa Directrices de Gestión Ambiental y competitividad del Ministerio de Turismo Jujuy. 15 a 18: 20: 30  Tilcara Visita al HOTEL BOUTIQUE TERRAZAS – Tilcara. Hotel sustentable. Maimara Recorrido de la Bodegas Dupont viñedo de altura – Ruta del Vino Jujuy Secretaria de Turismo de Tilcara Empresasios   Rosana Duran
Viernes 29 de marzo 2019 Cafayate Pcia de Salta 7:00 Visita a la ciudad de  Cafayate / Cachi Visita al Museo del Vino y bodegas. 20:30 Cena en la ciudad de salta  –  Recorrido de calle Balcarce Secretaria de Turismo de Cafayate Empresasios   Nieve Chavez

[1] Otros socios, que no estan en el proyecto, que participan en el desarrollo/implementacion del KH